中新網南昌2月16日電 (熊錦陽)新春時節，在江西省南昌市紅谷灘區流湖鎮蓮塘村，一條條平整寬敞的標準覆膜辣椒苗床排列田間，膜下正在保水保肥，準備在春節后栽種今年首批辣椒苗。

　　辣椒是蓮塘村探索“一村一品”特色產業發展的新路子。蓮塘村村民喻五妹是老椒農，有著非常豐富的辣椒種植經驗。“春節后，首批辣椒苗就可以移栽，6月第一批辣椒就能成熟上市，能夠采摘到8月，下半年還能再采摘兩季。多虧公司的覆膜辣椒種植培訓，我種植的辣椒不但量上去了，質量也更好了。現在我種植了10畝辣椒，一畝地全年能夠產出辣椒4000到5000斤，一年凈收入能達到5萬多元。”

　　蓮塘村的標準覆膜辣椒種植是蓮塘村“鄉賢公司”助力鄉村產業發展的成果之一。2023年4月，當地引進了江西凱航農業發展有限公司，集中打造紅谷灘區農業科技示范基地發展辣椒種植產業。通過推廣生態種植模式，該公司極大地提高了當地辣椒產品產量和質量，打造出特色辣椒品牌，走出一條有機、綠色的特色農產品“振興路”。

　　蓮塘村鄉賢、江西凱航農業發展有限公司負責人馬利紅說，支持鄉村振興是公司的重要使命。“采用地膜覆蓋的方式種植辣椒不但可以保水保肥，還可以控制雜草生長，提高辣椒產量和品質。”馬利紅介紹，通過流轉土地，基地使蓮塘村荒種多年的旱地蛻變為“致富地”，根據土質條件，基地引種了608000株早熟、長勢旺盛、抗病能力強的辣椒品種，讓當地農戶在家門口就能工作賺錢。

　　“以前，蓮塘村農戶也會在地里搭小拱棚種辣椒，但是由于缺乏種植技術，農戶們完全是靠天吃飯，而且辣椒產量不高，銷路也不穩定。”流湖鎮副鎮長梁潔指著一片覆膜辣椒苗床說。2023年4月，“鄉賢公司”在蓮塘村啟動總面積380畝的農業科技示范基地建設，全部用以辣椒種植業務。第一期農業示范基地很快建成并投入使用，一批蔬菜種植規模大、接受新技術的能力強的農業示范主體也很快召集到位。

　　馬利紅說，基地由公司負責運營，本地農戶可以在自家耕地種辣椒，也可以到基地務工。“通過采取‘農技人員＋農業科技示范基地＋農業科技示范主體’的方式，我們邀請示范主體參加公司舉辦的技術培訓活動。課堂上講解辣椒高效種植技術，提高其辣椒高效種植的理論知識；安排參觀技術人員現場進行辣椒高效種植管理技術和實際體驗操作露天辣椒覆膜種植技術的要點和難點，提高示范主體辣椒高效種植的動手操作能力。”

　　此外，基地還會為當地農戶解決辣椒銷路，“我們不但對接了南昌市的一些餐廳，還與深圳農產品市場建立了合作關系，讓蓮塘村辣椒走上更多顧客餐桌的同時，還能積攢好口碑，為之后的發展打好基礎。”馬利紅表示。

　　截至目前，蓮塘村辣椒產業已實現標準化生產、規模化管理、市場化銷售、信息化服務的要求，全部按照綠色農產品要求進行生產打造。并且基地還建立了完善的農產品質量管理制度，農產品質量安全抽檢合格率達100%。現已帶動周邊56個農戶發展辣椒種植，農業產業化經營為種植戶年均增收近40000元。(完)