廈門國際春季茶博會:“飲+食”跨界拓展產業邊界
中新網廈門4月18日電 (楊伏山袁靜)2025中國廈門國際茶產業(春季)博覽會(簡稱“2025廈門國際春季茶博會”)18至21日在廈門國際會展中心舉辦。本屆盛會“飲+食”跨界拓展產業邊界,首創“中國廈門國際茶食產業展覽會”。

當天,2025廈門國際春季茶博會與2025中國廈門國際茶包裝設計(春季)展覽會(簡稱“2025廈門國際茶包裝設計春季展”)、2025中國廈門國際新茶飲產業展覽會(簡稱“2025廈門國際新茶飲展”)、2025中國廈門國際茶食產業展覽會(簡稱“2025廈門國際茶食展”)、2025綠茶采購交易會五展同期舉辦,展期四天,國際標準展位數達3000個。
近年來,“茶飲+輕食”的新消費模式迅速崛起:多功能茶飲體驗空間的茶歇、外賣現制茶飲搭配精致糕點、國潮創意新中式茶飲+茶點伴手禮......茶飲社交場景的持續拓展,為茶食市場注入了新的活力和廣闊的增長空間。“茶咖酒+輕食”復合模式的深度拓展,預示著茶食市場的無限商機和廣闊前景。

主辦方介紹說,為擴大飲茶場景覆蓋面,推動茶葉傳統消費走向文化、健康、品質、時尚、多元的新消費業態,組委會首次正式將茶食與新茶飲、茶包裝、茶原料深加工等產業串聯融合,推出中國廈門國際茶食展覽會。
展會依托福建深厚的茶產業根基和廈門周邊地區雄厚的食品產業基礎,圍繞“新健康·新消費·新食代”三大主題,集結來自福建、廣東、浙江等地的非遺米糕糕點、國潮茶點等品牌,展示茶點、茶冰淇淋、茶酒等創意茶食產品,打造“茶+餐飲”的消費新場景,延伸產業價值鏈;串聯供應渠道、促進產業聯動,賦能茶食產業創新發展,為茶飲場景應用及社交屬性提供更多美學支持與互動思路。
據介紹,本屆廈門國際春季茶博會,設十大主題內容:廈門國際新茶飲展、廈門國際茶食展、綠茶采購交易會、茶包裝設計展、品牌茶企展區、有機茶展區、茶器具展區、設計師展區、境外展區、茶空間展區等,逾千家參展企業匯集萬種本年度新品爆品,聚焦全產業鏈發展,全方位呈現茶產業發展盛況。
本屆展會活動專業多元,主要活動還包括“樸器之美與設計”交流沙龍、2025國際有機茶論壇、2025中國廈門新茶飲產業發展論壇、2026鷺島新茶飲調飲SHOW、2025廈門國際新茶飲展調味茶大賽、有機茶專場品鑒、綠茶產業推介會、品牌推介會、國際茶道茶藝表演、“有機共生·茶啟未來”、“綠茶產業多元發展”、“包裝再造·設計新生”等。(完)

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