中新網7月5日電 內地生豬價升勢不止,踏入七月,廣州生豬批發價創下歷史新高,上一輪生豬供應緊張已導致外省豬減少輸港澳。澳門方面由于需求較少,供應量暫時未受影響。據澳門日報報道,以廣東生豬的供應和價格走勢來看,澳門生豬大有加價壓力。
經上一輪加價,有關部門預測,七月豬肉價將趨平穩,但廣東等地豬肉價并未停止上漲步伐,針對生豬價猛升。廣州肉菜市場豬肉零售價上肉達每斤十二元,瘦肉每斤十四元,再次沖破早前的最高價。
由于港澳生豬在這段時間以來,大部分來自廣東養殖場,廣東的豬源短缺,實時影響港澳的市場,加上內地供港澳的生豬批發價不能實時變動,令部分供應場寧愿暫停生豬輸港,香港生豬供應昨日即告下跌。
澳門方面,由于需求量不到香港的十分一,供應量仍維持過去的水平,但澳門肉販指近一、兩個月供澳生豬持續出現豬體較小、肥肉偏多、以及血點、大面積血瘀等問題,已令肉販承受不少損失。如果豬源進一步短缺,供澳生豬將面臨加價壓力。