中新網9月20日電 綜合廣州《信息時報》報道,中秋節剛過，月餅的退市成了大家關心的問題。昨日，記者從廣東省工商局獲悉， 工商局將要把工作細化到工商所，對于過期的月餅要求商家一定要下架，集中銷毀。也有廠家表示愿意把多余的未過期月餅送給有需要的群體。
記者昨日發現，廣州各大商場超市的月餅基本都已撤架，商家表示按照慣例供貨商會把賣剩的月餅按一定比例回收銷毀，這個比例大約不超過銷售量的10%。廣州市內部分老字號酒家則表示，不少品牌月餅在中秋前已經賣斷貨，現在所剩無幾。
有人士分析，廣州往年家庭消費的月餅約600多萬盒，而今年廣州整體的月餅生產量也大約是這個數目，因此今年廣州的月餅基本不會浪費太多，一些酒家會將月餅餡分離出來制作各種包點，如果在月餅的有效期內也是不違反相關規定的。
部分月餅廠家表示，回收的月餅如果已經過期將會和普通生活垃圾一起送到垃圾處理廠粉碎銷毀，如果沒有過期則多數進行“二度利用”。據介紹，有些廠家對節后市場剩下的少量蓮蓉月餅，采取剝皮方法，將蓮蓉餡制成包點供應茶市和日常的早餐市場，而月餅的外皮則出售給工廠周邊的魚塘喂魚。
有關專家提醒市民，雖然一些過期月餅沒有發霉變質，但食用還是有點冒險，不宜食用。即使是那些放在冰箱里的月餅，也不意味著就絕對安全。特別是那些放了臘腸、咸肉的月餅，假如長時間存放，更會發生潛在的變質。
600萬月餅盒7成進廢品站
廣州每年中秋節前的月餅銷售量達到600萬盒，這么多盒月餅被吃掉后，剩下的月餅盒如何處置呢？記者昨天從廣州市市容環衛部門獲悉，中秋節后的一周時間是廣州市民食用月餅的高峰時間，其中70%的月餅盒將成為垃圾被市民丟棄，絕大多數月餅盒會被環衛工人當作廢品賣給廢品收購站，但紅木的、水晶玻璃的月餅盒廢品收購站則根本不收，因此他們只好把這些豪華月餅盒送進垃圾壓縮站。(朱蕾\李鶴鳴)
